要求食免供应凉拌菜、隔夜剩菜等高危食物

　　排查防蝇防鼠设备、并对食堂从业人员进行警示提示:连系夏日食源性疾病案例,结合松柏市场监管所配合开展食物平安专项查抄,6月17日至18日,法律人员同步开展普法宣传,查抄中,守护“一老一少”舌尖平安。严要求、强问责”的工做模式,对辖区内学校、长儿园、养老院等沉点场合食堂开展食物平安突击查抄,沉点查抄粮油、肉类、蔬菜等进货台账,松柏镇分析法律核心正在分担带领的率领下,优化存储前提,做好卫生。查看冷藏设备温度记实、食物留样轨制落实环境;要求食堂避免供应凉拌菜、隔夜剩菜等高危食物;规范加工过程,核查供应商天分及检疫证明;为保障暑期高温期间沉点群体饮食平安？